گیرنده های چشایی در کدام قسمت زبان درشت تر هستند
گیرنده های چشایی در کدام قسمت زبان درشت تر هستند : پرزهای چشایی برآمدگی های کوچکی هستند که روی سطح زبان قرار دارند. آنها حاوی سلول های چشایی هستند که طعم را تشخیص می دهند. پرزهای چشایی در همه جا وجود دارند. سطح زبان، اما آنها در برخی مناطق متراکم تر از مناطق دیگر هستند.
پنج نوع پرز چشایی وجود دارد:
-
شیرین
-
شور
-
ترش
-
تلخ
-
اومامی
هر نوع پرز چشایی به یک نوع خاص از طعم حساس است. به عنوان مثال، پرزهای چشایی شیرین به شکر حساس هستند، در حالی که پرزهای چشایی شور به نمک حساس هستند.
هنگامی که غذا با زبان تماس پیدا می کند، سلول های چشایی داخل پرزهای چشایی طعم غذا را تشخیص می دهند. سپس سلول های چشایی سیگنالی را به مغز ارسال می کنند که طعم غذا را تفسیر می کند.
حس چشایی یک حس پیچیده است که تحت تأثیر عوامل متعددی از جمله تعداد و توزیع پرزهای چشایی، سلامت دهان و رژیم غذایی قرار می گیرد.
مطلب پیشنهادی :