متن در مورد اصفهان شهر زیبای من + اطلاعات کامل درباره شهر اصفهان
علاوه بر اين در اين مقاله از ديدني ها و سوغات مطالب زيادي جمع آوري شد شده است. بهتر است قبل از سفر به اين شهر زيبا در مورد آن اطلاعات داشته باشيد تا بتوانيد به راحتي در آن به مكان هاي ديدني برويد و از غذا هاي خوشمزه و خوراكي هاي خوشمزه آن بخوريد. علاوه بر اين شهر جذاب اصفهان داراي سوغاتي هاي بسيار دوست داشتني مي باشد كه خريدن آنها و آوردنشان براي عزيزانتان خالي از لطف نیست.
آنچه در این مطلب خواهید دید
- چرا اصفهان را انتخاب كنيم؟
- اطلاعات كلي در مورد شهر اصفهان
- جمعيت
- زبان
- مذهب
- اقتصاد
- شهرهاي خواهرخوانده
- روز بزرگداشت اصفهان
- غذاها و خوردني هاي مخصوص شهر اصفهان
- كله جوش
- ماش و قمری
- خورشت ماست
- آش شله قلمكار
- گوش فيل
- صنايع دستي و سوغات استان اصفهان
- خاتم كاري
- صحافي
- طلاسازي
- سراميك و سفال
- گز
- پولکی
- جاذبه هاي تاريخي استان اصفهان
- ميدان نقش جهان
- كاخ چهلستون
- كاخ هشت بهشت
- سي و سه پل
- پل خواجو
- بازار اصفهان
- منارجنبان
- مسجد عتیق
- ميدان امام علي
- کلیسا وانک
چرا اصفهان را انتخاب كنيم؟
اصفهان در ميان پنج شهر برتر گردشگري ايران رتبه و جايگاه ويژه اي دارد. اين شهر داراي مكان هاي گردشگري بي نظيري می باشد. مانند مسجد شیخ لطف الله، كاخ چهل ستون، میدان نقش جهان، بازار اصفهان، مسجد جامع اصفهان، كليسا، منارجنبان مي باشد. مهم ترين و زيباترين پل های ايران كه سي و سه پل و پل خواجو نام دارند در اين شهر زيبا قرار گرفته اند. علاوه بر جاذبه هاي گردشگري و تاريخي جاذبه هاي ديگري مانند آكواريوم اصفهان، محله ارمني ها، خيابان چهارباغ، مجموعه تفريحي كوه صفه، مجموعه تفريحي جنگلي ناژوان و نيز موزه موسیقی وجود دارند.
گشت و گذار در اين شهر به زمان زيادي نياز دارد زيرا اگر افراد بخواهند تمامی مکان های گردشگری اين شهر را ببینند. حداقل به يك ماه زمان نياز دارند. پس اگر به دنبال جايي هستيد كه شما را كاملاً سرگرم كند حتي براي مدت كوتاهي مي توانيد اصفهان را انتخاب كنيد. زيرا از گشت و گذار در آن هرگز خسته نمي شويد. اصفهان بافت تاريخي و جاذبه هاي بسيار مشهوري دارد.
يكي از مهمترين دوره تاريخي ايران يعني دوره صفوي با ديدن اصفهان نمايان مي شود. رفتن به اصفهان مانند رفتن به پايتخت صنايع دستي ايران مي باشد. در سفر به شهر اصفهان بخش بزرگي از فرهنگ ايران نمايان مي شود.
اطلاعات كلي در مورد شهر اصفهان
افرادي كه قصد مسافرت به اصفهان را دارند قبل از راهي شدن بهتر است اطلاعات در مورد جنبه هاي مختلف اين شهر داشته باشند. اين كار موجب مي شود كه با ديد باز تر و اطلاعات كامل تري به این شهر سفر كنند و به آنها بيشتر خوش بگذرد. موارد زير اطلاعاتي است كه افراد مي توانند از آنها استفاده كنند:
جمعيت
اصفهان شهر بزرگي است و داراي جمعيت بسيار زيادی مي باشد. پس اگر به دنبال يك جاي شلوغ و به ياد ماندني براي سفر هستيد. اصفهان انتخاب بسيار خوبي مي باشد.
زبان
مردم اصفهان فارسي مي باشد. اما اين فارسي لهجه اصفهاني دارد. همين لهجه اصفهاني آواها، واژگان و نحوه جمله هاي آن با زبان فارسي تفاوت هايي دارد. علاوه بر اين اصفهاني ها حرف س را به آخر واژگان خود اضافه مي كنند. علاوه بر لهجه اصفهاني در اين استان گويش هاي ارمنی، لري و كليميان نيز وجود دارند.
مذهب
مذهب بیشتر مردم اصفهان اسلام است و مردم آن مذهب تشيع دارند. اما در اصفهان يهوديان و مسيحيان زرتشتيان و ارامنه وجود دارند. كه آنها پيرو اديان خود هستند.
اقتصاد
اصفهان جاذبه هاي بسيار زيادي را در خود جاي داده است. داراي اقتصاد بسيار خوبي مي باشد. اما بخش هايي از اين استان كشاورزي و دامپروري بسيار پر رونقی دارند و از آنها تأمين درآمد مي كنند. پرورش ماهي و زنبور عسل از رايج ترين شغل هاي اصفهان است. صنايع دستي بسياري در شهر اصفهان توليد مي شود. علاوه بر اين، اين شهر داراي كارخانه ها و صنايع و موارد ديگري مي باشد. به طور كلي اصفهان را مي توان يكي از پولدارترين شهرهاي ايران در نظر گرفت.
شهرهاي خواهرخوانده
شهرهايي در جهان وجود دارند كه آن ها را خواهرخوانده اصفهان می نامند. این شهر ها موارد زیر هستند.
- شيان چين
- كوالالامپور مالزي
- فلورانس ايتاليا
- بوكر روسيه
- روماني بارسلون
- كويت
- هاوانا كوبا
- لاهور پاكستان
- داكار سنگال
- نيشابور و يزد و تبريز ايران
- حيدرآباد هند
- توكيو ژاپن
روز بزرگداشت اصفهان
بيست و نه آبان بعد سالها و طولاني از جنگ و جدال بر سر اينكه سوم ارديبهشت ماه روز اصفهان باشد. بالاخره يكم آذر ماه به عنوان روز اصفهان انتخاب شد. از بهمن ماه يك هزار و سيصد و هشتاد و سه به بعد يك روز براي اصفهان انتخاب شد. اين روز از طرف دكتر شاهين سپنتا پيشنهاد داده شد و بعدها برگزيده شد.
برخي از مسئولان روز سوم ارديبهشت را که روز بزرگداشت شيخ بهايي است. آن همين روز را به عنوان روز بزرگداشت اصفهان نيز پيشنهاد دادند. اما عده ای ديگر بودند كه گفتند يكم آذرماه براي نامگذاري روز اصفهان بهتر است. اين گروه بر اين عقيده داشتند كه نقاشي هاي صورت فلكي به شكل قوس است. قوس نماد آذر ماه ميباشد. علاوه بر اين بر اساس اسناد تاريخي بنا نهادن شهر اصفهان در آذرماه اتفاق افتاده است.
آن ها گفتند براي همين بايد روز يكم اين ماه به عنوان روز اصفهان انتخاب شود. علاوه بر اين صورت فلكي قوس نيز نماد اين شهر است. نقاشيهايي به همين مناسبت در تمام جاها اصفهان جای گذاري شده است.
غذاها و خوردني هاي مخصوص شهر اصفهان
برياني يا بریونی: بهترين و معروفترين و خوشمزه ترين غذاي اصفهان بريان مي باشد. اين غذا در ظاهر مانند همبرگر است. در تهيه آن از گوشت گوسفند، جگر سفيد گوسفند، ادويه هاي مخصوص استفاده ميشود.
كله جوش
يكي ديگر از غذا هاي سنتی و بومي اصفهان كه زمان كمي براي آماده شدن مي خواهد کله جوش است. اين غذا در تمامي شهر هاي استان پخته میشود. با توجه به اينكه پخت آن بسيار راحت است همه آن را یک غذاي حاضري مي دانند. مواد اوليه اي كه اين غذا را تشكيل مي دهند، پياز، گردو، روغن، نمك، فلفل، كشك و نعناع خشك است.
ماش و قمری
اين غذا نانی است. شکل آن نیز مانند حلیم است. همچنین از تركيب ماش و كلم قمري ساخته مي شود. معمولاً آن را با نان مي خورند. این غذا را ميتوان با پياز داغ تزيين كرده. در هنگام خوردن آن از دوغ و نان تازه استفاده نمود.
خورشت ماست
خورشت ماست از جذاب ترين و خوشمزه ترين خورشت هاي مردم اصفهان است. مردم و بنا به شرايط زيستي كه دارند آن را طبخ می كنند. شكل ظاهري خورشت ماست مانند حليم است و طعم آن شیرین است. در ساخت آن از تركيب گوشت گردن بدون استخوان، نمك، شكر، آب ماست چكيده، گلاب و زعفران، اخلال ها و زرشك استفاده مي شود. اگر براي اولين بار به اصفهان سفر مي كنيد اين غذاي معروف را به عنوان دسر انتخاب كنيد.
آش شله قلمكار
آش شله قلمكار، آش خوشمزه اي است كه در تمام شهر هاي ايران درست مي شود. اما اين آش مخصوص شهر اصفهان است كه در بقيه شهرهاي ایران طبخ مي شود. اين آش به دليل اينكه در آن از گوشت استفاده مي شود. براي زمان سرما بسيار مناسب مي باشد. در آن علاوه بر گوشت از ماش، سبزي، پياز، برنج نخود و ادويه استفاده مي شود
گوش فيل
از جالب ترين و جذابترين خوراکی های اصفهان گوش فيل و دوغ است. بيشتر مردم ايران از اينكه گوش فيل چیست هيچ گونه تصوري ندارند. اما اين خوراكي شبيه زولبيا و باميه درست مي شود. شكل اصلي آن مانند گوش فيل است. يا حالت برگ مانند دارد. گوش فيل در اصفهان همراه با دوغ محلي سرو مي شود. در كنار ا دوغ محلي آن مي توان از نعناع و گل سرخ نيز استفاده نمود. علاوه بر اين غذا هاي خوشمزه اي که گفته شد موارد محبوبی مانند موارد زیر در اصفهان وجود دارد.
- نبات
- گلاب
- قمصر كاشان
- گز
- نخود آب
- پولكي
- برشتوك
- سوهان عسلي
- جوز قندي
- انار بادرود
- کباب
- گردو
- عسل خوانسار
- گلابی و به نطنز
صنايع دستي و سوغات استان اصفهان
اصفهان داراي سوغات و صنايع دستي منحصر به فردی است. بسيار از مردم بازار اصفهان را بهترين مكان براي خريد انواع و اقسام سوغات اصفهان مي دانند. صنايع دستی اصفهان در تمام ايران تك هستند. از آن ها مي توانید براي عزيزان تان به سوغات ببريد. ليست كاملي از صنايع دستي و سوغات در اين قسمت آورده شده است. بهتر از قبل از سفر به اصفهان آن را بخوانید و مطالعه کنید. اين ليست به شما كمك مي كند تا بتوانيد سوغات مناسبي براي عزيزان تان تهيه كنيد.
خاتم كاري
خاتم كاري از زيبا ترين و جذاب ترين سوغات و صنايع دستي اصفهان مي باشد. و اين هنر اصيل و زيبا تنها در اصفهان و مخصوص شهر هاي استان اصفهان مي باشد. نقطه نحوه ساخت آن ايجاد شيار هاي با مثلث هاي كوچك از جنس استخوان چوب عاج است که با برنج پوشيده مي شوند و جلوه بسيار زيبايي دارند. علاوه بر اين با شكل هاي هندسي منظم به اشيا مختلف جان مي دهند. هرگز نمي توان در مورد صنايع دستي اصفهان صحبت كرد اما در مورد خاتم كاري چيزي به زبان نياورد.
صحافي
در بسياري از شهر هاي ايران صحافي انجام می شود اما اكنون رو به فراموشي مي رود. اما هنوز هم در اصفهان جايگاه ويژه خود را دارد. اصفهاني ها كتاب هاي قديمي را صحافي می کنند و آنها را با شكل بسيار جذابي تهيه مي كنند.
طلاسازي
از جذاب ترين و پر طرفدار ترين صنايع دستي اصفهان طلا سازي مي باشد. طلا سازي در اين شهر رونق بسیار خوبی دارد. این کار داراي منفعت اقتصادي براي اين شهر مي باشد. اصفهاني ها تبحر خاصي در طلا كوبي و طلا سازي دارند.
سراميك و سفال
اصفهاني ها از لحاظ سراميك و سفال بسيار مشهور مي باشد. در اصفهان شهري به نام شهر رضا وجود دارد كه از مراكز سرامیک و سفال ايران است. آنها با نقش گل و بوته و ماهي طرح هاي بسيار زيبايي براي خريداران تهيه مي كنند.
گز
از زمان صفويه تا كنون اصفهان بهترين و خوشمزه ترين گز ها را در ايران توليد مي كند. آن ها براي تهيه گز از آثار و شهد درختي بنام انگبين يا گز انگبين استفاده مي كند. گز يك نوع شيريني بسيار خوشمزه است. كه داراي انواع مختلفي مي باشد. از انواع گز مي توان به گز شكلاتي، گز انگشت پيچ و گز لقمه اي اشاره كرد.
پولکی
اصفهاني ها بسيار طرفدار پولكي هستند و آن نيز به عنوان سوغات خود به شهرهاي ديگر معرفي مي كند. پولکی بسيار خوشمزه مي باشد و از شیره اضافي و باقيمانده نبات درست مي شود. پولكي ها داراي طعم های بسيار متفاوت و خوشمزه ای مي باشند. در تهيه پولكي از طعم های ليمو عماني، كنجد، نارگيل زنجبيل، نعنا، زعفران، پسته و عسل استفاده ميشود.
از ديگر سوغات و صنايع اصفهان ميتوان موارد زير را نيز نام برد
- شيريني برنجي
- سوهان عسلي
- نمدمالي
- قفل سازي
- پوستين دوزي
- رودوزي هاي سنتي
- قالي بافی
- عبابافی
- گلاب
- قلمدان سازي
- گيوه بافي
- خوشنويسي
- گيوه دوزي
- نگارگري
- مينياتور
- ميل دوزي
- نقره كاري
- معرق كاري
- فيروز سازي
- پارچه هاي زربافت
جاذبه هاي تاريخي استان اصفهان
ميدان نقش جهان
مشهور ترين جاذبه اصفهان كه اكثر مردم حداقل يك بار نام آن را شنيده اند ميدان نقش جهان مي باشد. اين ميدان در فهرست ميراث جهاني يونسكو نيز قرار دارد. همه افراد آرزوي يك بار ديدن اين ميدان را دارند. اين ميدان جذاب علاوه بر زيبايي كه دارد مجلس شيخ لطفالله، بازار اصفهان، مجلس امام و كاخ عالي قاپو نيز در آن وجود دارد.
كاخ چهلستون
باغ چهلستون و كاخ موجود در اصفهان يكي ديگر از جاذبه هاي گردشگري اصفهان است كه در يونسكو ثبت شده است. در دوران صفوي و شاهان صفوي براي رسيدن به امور مهم و اقامت نمايندگان خارجي از آن استفاده مي كردند. اين كاخ داراي قلم كاري ها، نگارگري ها و نقاشي هاي بسيار زيبايي مي باشد. این کاخ در سراسر جهان مشهور است.
كاخ هشت بهشت
این كاخ باقي مانده از كوشك ها و كاخ هاي چهار در دوره صفوي است. از اين كاخ به عنوان زيبا ترين کاخ دنيا نام برده شده است. اين كاخ داراي معماري بسيار متفاوت و زيبا مي باشد.
سي و سه پل
اين پل مشهور ترين پل اصفهان و ايران است. حتي از جاذبه هاي بسيار دوست داشتني خود مردم اصفهان نيز مي باشد. اگر به اصفهان سفر كرديد قبل از هر جايي ابتدا به سي و سه پل برويد.
پل خواجو
پل خواجو زيباترين پل هاي اصفهان و زاینده رود است. اين مكان در شب ها بسيار زيبا است. به گردشگران توصيه ميشود كه اگر قصد رفتن به پل خواجو را دارند شبانگاه به آنجا بروند.
بازار اصفهان
بازار اصفهان از بازار هاي تاريخي قديمي و سنتي مشهور ايران است. گردشگران خارجي و ايراني بسيار به آن علاقه دارند فرهنگ اصيل مردم اصفهان در اين باغ نشان داده شده است. علاوه بر اين مكان بسيار مناسبي براي خريد صنايع دستي و انواع سوغات می باشد.
منارجنبان
این اثر تاريخي مقبره شخصي به نام عمو عبدالله كارلاداني است. ايشان عارف بودهاند و سالانه گردشگران زيادي را به سوي خود جذب مي كنند.
مسجد عتیق
اين مسجد بسيار جذاب است و از بنا هاي تاريخي بسيار مهم اصفهان محسوب مي باشد. علاوه بر اين در فهرست ميراث جهاني يونسكو نيز ثبت شده است. اين مسجد قديمي داراي معماري بسيار جذابي است. كه به دوران ساساني باز می گردد
ميدان امام علي
اين ميدان قبل از ميدان نقش جهان ساخته شده و يكي از مهم ترين ميدان هاي اصفهان ميباشد. اين ميدان در مركز اصلي شهر اصفهان قرار دارد. همچنین شامل ميدان اصلي، مجموعه زير گذرها، پاركينگ ها و مسجد جامع مي شود.
کلیسا وانک
مهم ترين و مشهور ترين كليسا ايران کلیسا وانک در اصفهان مي باشد. این کلیسا بسيار بزرگ است و تزيينات بسيار بسيار زيبايي دارد. معماري خاص اين كليسا آن را از همه كليسا ها متمايز ميكند. در ساخت آن از تركيب معماري ارمني و ايراني استفاده شده است.
بیشتر بخوانید :