تحقیق در مورد جوجه کلاس اول و سوم

تحقیق در مورد جوجه

جوجه ها بچه های مرغ و خروس بالغ یا پرندگان مختلف هستند. جوجه ها از چندین گونه مختلف از پرندگان سرچشمه می گیرند. امروزه 25 میلیارد مرغ اهلی روی کره زمین وجود دارد که این نشان می دهد جوجه ها 3 برابر انسان ها جمعیت دارند و در همه قاره ها به جز قطب جنوب یافت می شوند. تولید جوجه یا جوجه کشی یک فرآیند پیچیده است و به مراقبت های ویژه و اطلاعات کافی نیاز دارد. مهمترین عواملی که می تواند در رشد جوجه ها تاثیر داشته باشند تغذیه و محیط مناسب است با رعایت این دو نکته و انجام مراقب های بهداشتی می توان از سلامت جوجه ها اطمینان حاصل کرد.

فرآیند جوجه کشی چگونه است؟

پس از اینکه یک مرغ تخم می‌ گذارد، تقریباً به صورت دائم بر روی آن می ‌نشیند تا جوجه از تخم بیرون بیاید به این فرآیند جوجه کشی می گویند. پس از گذشت حدود 21 روز از جوجه کشی، جوجه ها با نوک زدن و شکستن تخم  از آن بیرون می آیند. این گلوله‌ های کرکی زیبا بسیار سریع رشد می‌کنند و در دو هفته اول تقریبا دو برابر می ‌شوند و بلافاصله پرهای اصلی آنها رشد می کنند.

در عرض 20 هفته جوجه ها کاملا بالغ می شوند. جوجه ها از روز اول می تواند صدای مادر خود را تشخیص دهد. جوجه ها نزدیک یک ماه نزدیک مادر خود می ماند تا گرم نگه داشته شوند و راه و رسم زندگی را یاد بگیرند. یک مرغ مادر به جوجه هایش یاد می دهد که چه غذاهایی بخورند، چگونه آب بنوشند و چگونه با سایر مرغ و خروس ها ارتباط برقرار کنند. مرغ مادر به شدت از جوجه های خود مراقبت می کنند و حتی از جوجه های خود در برابر شکارچیان نیز دفاع می کند.

چرخه زندگی جوجه

جوجه ها برای بالغ شدن کلا سه مرحله مجزا را پشت سر می‌گذارند که این مراحل عبارتند از: تخم‌ مرغ، جوجه و مرغ یا خروس

مرحله تشکیل تخم

فرایند تشکیل تخم از تخمدان مرغ و با باور شدن مرغ شروع می شود. سپس با تشکیل پوسته تخم‌ مرغ همه لایه‌ ها درون آن قرار می گیرد. بنابراین پوسته تخم ‌مرغ در واقع پوشش خارجی محکمی است که از جنین داخل تخم محافظت می کند. در این مرحله مرغ در مکان راحتی تخم می گذارد. فرآیند جوجه کشی حدود 21 روز طول می کشد.

تبدیل تخم به جوجه

پس از تخم گذاری تخم مرغ در روز اول دارای یک لخته ظریف است که نشان دهنده آغاز زندگی جوجه است، در روز دوم رگ های خونی ایجاد می شود و در روز سوم نیز پاها و چشم ها شکل می گیرند. یک هفته پس از تخم گذاری دهان جوجه شکل می گیرد. سپس ستون فقرات جوجه شکل می گیرد و در روز دهم نیز منقار شکل می گیرد. جنین در حین رشد به زرده تخم‌ مرغ برای تغذیه متکی است پس از حدود نوزده روز جنین ها آماده بیرون آمدن از تخم هستند. جوجه ها چند روز قبل از شکستن تخم با نوک خود سوراخی را در پوسته تخم‌ ایجاد می کنند تا بتوانند اکسیژن کافی را دریافت کنند که این سوراخ در نهایت به عنوان راه خروجی است که جوجه در روز بیست و یکم از آن خارج می‌ شود.

پس از شکستن تخم جوجه‌ها در حالی که بدنشان پوشیده شده از کرک است پا به دنیا می گذارند، جوجه‌ها به محض به دنیا آمدن می ‌توانند حرکت کنند ولی مادر برای ایمن و گرم نگه داشتن جوجه ها آنها را زیر بال‌ های خود می ‌پوشاند. پس از یک هفته پرهای واقعی جوجه ها شروع به رشد می ‌کنند و پس از یک ماه آنها به پدر و مادر خود شبیه می‌شوند اما از نظر اندازه کوچک ‌ترهستند. جوجه ها در ادامه رشد خود از مادرشان یاد می گیرند که چگونه غذا بخورند، بازی کنند و بتوانند از خود مراقبت کنند.

تبدیل جوجه به مرغ یا خروس

جوجه ها پس از 18 هفتگی به مرغ یا خروس بالغ تبدیل می شوند و با یکدیگر جفت می شوند و تخم گذاری می کنند و تا حدود هفتاد و دو هفتگی این چرخه تولید مثل ادامه پیدا می کند.

حقایق عجیب در مورد جوجه ها

جوجه ها می توانند چهره ها را به یاد بیاورند. علاوه بر این آنها حتی تجربیات مثبت یا منفی خود را نیز فراموش نمی کنند و این خاطرات را به اعضای گله خود منتقل می کنند.

جوجه ها نیز خواب می بینند زیرا مانند سگ ها و گربه ها ممکن است در خواب تکان بخورند و یا حتی در خواب چشمانشان حرکت کند. علاوه بر این زمانی که جوجه ها به شما اعتماد داشته باشند مانند گربه ها خرخر می کنند.

جوجه ها مانند انسان ها در صورتی که زنده بمانند و بالغ شوند می توانند تجربیات خود را به نسل های دیگر انتقال دهند. از این تجربیات اغلب برای گرفتن تصمیم استفاده می کنند. به عنوان مثال آنها لذت بردن از برخی غذاها یا چیزهایی که برای گله آنها خطر ایجاد می کرد را به خاطر می آورند و بر اساس آن تجربیات تصمیم می گیرند.

جوجه ها از طریق روش مختلف با مادر خود ارتباط برقرار می کنند. بدین صورت که جوجه‌ها حتی در تخم‌ هایشان نیز با مادرشان ارتباط برقرار می کنند. علاوه بر این جوجه ها با سایر جوجه های هم سن خود همدردی می کنند به عنوان مثال اگر یکی از همسالانشان آسیب ببیند، استرس داشته باشد یا حتی خوشحال باشد، جوجه های دیگر نه تنها آن احساسات را درک می کنند، بلکه این احساسات را با یکدیگر میان می گذارند.

جوجه ها نیز مانند بسیاری از موجودات سلسله مراتب دارند به این صورت که ساختارهای اجتماعی تشکیل می دهند که یاد می گیرند کجا و چگونه دنبال غذا بگردند. علاوه بر این جوجه ها بسیار باهوش هستند زیرا با کمک انسان ها می توانند قطعات پازل را حل کنند.

جوجه ها چه می خورند؟

حشرات و کرم ها

جوجه ها عاشق نوک زدن به زمین برای یافتن حشرات و کرم ها هستند. کرم ها و حشرات منبع خوبی از پروتئین، مواد مغذی و کربوهیدرات و چربی هستند. اما بهتر است این کار را در حد اعتدال انجام دهید زیرا می تواند سیستم ایمنی آنها را ضعیف کند.

بلغور جو دوسر

جو یک منبع عالی از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی برای جوجه ها است. آنها می توانند هر چند وقت یکبار جو دوسر پخته یا جو دوسر خام بخورند. حتی می توانید ماست ساده یا دانه پرنده را برای مغذی شدن به بلغور جو دوسر اضافه کنید.

میوه ها و سبزیجات

میوه هایی مانند توت فرنگی به عنوان منبع آنتی اکسیدان، هندوانه، موز و سیب همچنین گوجه فرنگی و کاهو از مواد غذایی هستند که به صورت روزانه می تواند مواد مورد نیاز بدن جوجه ها را تامین کند.

چمن و علف

جوجه های بالغ معمولاً برای یافتن حشرات از میان علف ‌ها به زمین نوک می‌زنند و تکه ‌های کوچک ‌تر علف را می ‌خورند. معمولا جوجه های یک روزه یا یک هفته علاقه زیادی به خوردن علف و چمن ها نشان نمی دهند. با این حال، برخی از افراد جوجه ها را در موقعیتی قرار می دهند که به دنبال غذا باشند.

جوجه پرورشی چیست؟

انتخاب نوع جوجه پرورشی بر اساس نیاز شخص پرورش دهنده انتخاب می شود. به عنوان مثال مرغداران صنعتی که این کار را برای تجارت انجام می دهند از نژادهای مرسوم در صنعت مرغداری استفاده می کنند. بدین معنا که برای تولید تخم مرغ از نژادهای لاین، ال اس ال و برای مرغداری های گوشتی از نژادهای راس و کاپ و… استفاده می کنند. در مقابل جوجه هایی که توسط افراد در باغ ها نگهداری می شود اغلب از نژادهای رسمی و یا همان بومی هستند که هم تخم گذارند و هم گوشتی و می توانند نیازهای خانواده را برطرف کنند.

تغذیه مناسب برای جوجه های پرورشی

جوجه های جوان نسبت به پرندگان بالغ به رژیم غذایی حاوی مواد مغذی بیشتری نیاز دارند بنابراین مهم است که جیره غذایی آنها حاوی تعادل مناسبی از مواد مغذی باشد. پس از جوجه ریزی غذای جوجه ها باید حدود 20 درصد پروتئین داشته باشد. همچنین باید انواع ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن و مس در آن گنجانده شود. به عنوان مثال غلاتی مانند ذرت و گندم و کنجاله سویا یکی از بهترین مواد غذایی برای جوجه ها می باشد.

غذای جوجه ها باید حداقل 90 درصد تغذیه آنها را شامل شود و 10 درصد باقیمانده از مرتع و زمانی که به زمین نوک می زنند تامین شود. علاوه بر خوراک، جوجه ها به منبع ثابتی از آب نیاز دارند مخصوصا جوجه ها که تقریباً سه برابر وزن خود آب می نوشند. جوجه های پرورشی به جز تغذیه مناسب محیطی را نیاز دارند که دمای آن مناسب باشد بنابراین بهتر است در انتخاب محل مناسب برای پرورش جوجه ها دقت کنید.

نکات مهم برای نگهداری جوجه پرورشی

اگر تصمیم دارید که به صنعت تولید جوجه مشغول شوید و می خواهید از دستگاه های جوجه کشی استفاده کنید بهتر است مرغ و خروس را خودتان نگهداری کنید در این صورت می توانید میزان جوجه آوری را افزایش دهید و همچنین کیفیت را نیز افزایش دهید.

وقتی مرغ و خروس ها را که برای تولید تخم های نطفه دار انتخاب کرده اید بهتر است آنها را از نظر تغذیه ( مواد غذایی که حاوی مقدار مناسبی از پروتئین، انرژی، ویتامین و مواد معدنی باشد) در شرایط بسیار خوبی نگه دارید زیرا تغذیه تاثیر مستقیمی بر میزان تخم نطفه دار دارد.

اگر تصمیم گرفته اید که جوجه یک روزه خریداری کنید بهتر است ابتدا محیط مناسب را آماده کنید. این محیط باید دمای مناسبی داشته باشد، البته می توانید از بخاری و یا مادر مصنوعی نیز برای این کار استفاده کنید. همچنین بهتر است کف زمین را با پوشال بپوشانید بدین صورت از قرار گرفتن جوجه ها در معرض نوسانات دمایی جلوگیری می کنید. اگر نمی توانید فضای مناسب را آماده کنید بهتر است از جوجه های یک یا دو ماه استفاده کنید.

برای مرغ های تخم گذار نیز می توانید از لانه های آماده استفاده کنید هر چند می توانید با کمی خلاقیت نیز لانه را خودتان آماده کنید و هر چند وقت یکبار نیز آنها را تمیز کرده تا تخم مرغ ها و مرغ ها در سلامت بمانند. بهتر است این نکته را در نظر داشته باشید که هر ماه لازم است محل نگهداری مرغ ها ضدعفونی و سم پاشی شود تا از ابتلای مرغ ها به آلودگی های قارچی و ویروسی جلوگیری می کنید.

نکته مهم دیگر این است که به صورت مداوم ظرف غذا و آب مرغ و خروس ها را تمیز کنید و آبخوری ها را با مواد شوینده ضدعفونی کنید زیرا بسیاری از آلودگی ها از طریق آب آلوده به پرنده ها منتقل می شود.

بیشتر بخوانید:

تحقیق در مورد مرغ مناسب تمام پایه های تحصیلی

تحقیق در مورد خروس مناسب تمام پایه های تحصیلی